生酮飲食是一種脂肪高比例, 碳水化合物低比例, 蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)素合適的配方飲食。不僅治療癲癇, 近來治療其他疾病也在探索中。生酮飲食的前身是斷食治療, 斷食不是完全斷絕食物和水, 只是減少熱卡, 維持飲水。為了更長時間維持?jǐn)嗍车寞熜? 1921年美國梅奧診所出現(xiàn)了生酮飲食療法。現(xiàn)在約翰.霍普金斯醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)著全球的生酮飲食治療。2004年我國大陸生酮飲食療法臨床開始于深圳市兒童醫(yī)院。中國古老的辟谷療法, 目前主要用于西醫(yī)醫(yī)院以外的養(yǎng)生保健, 操作和西方的斷食療法非常類似, 辟谷大約在2 500多年前就開始存在了。